家里面有多余的草莓放不住该怎么办?不用担心,我们可以把它弄成草莓酱,快过来看看吧。
方法/步骤
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首先,我们准备好草莓,柠檬还有白糖和水。草莓洗干净去蒂,白糖根据个人口味而放,然后准备一个柠檬的作用是为了草莓酱的丰富口感还有防腐,方便后期更容易保存。
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我们把草莓切成大小不等的草莓块,这样比较好方便弄成草莓酱。然后起锅中火加热,锅里面放入水,等水开后放入草莓块和冰糖,不停的搅拌。
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等一会过后冒泡以后,转为小火,继续搅拌。然后挤入柠檬汁(适量),继续煮并继续搅拌。搅拌的话,是为了防止粘锅影响口感。
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搅拌至粘稠后,趁热将草莓酱弄进玻璃瓶里面,在玻璃瓶内冷却后,再放入冰箱内冷藏。做好的草莓酱在冰箱里面能保存至一到三个月,
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上面是小编自己的做法哦,各位小伙伴有更好的方法可以评论区留言哦,希望对小伙伴们有所帮助。
注意事项
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以上仅为个人看法,并不包括所有
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最后祝大家暴富
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