果汁是夏季的宠儿,是爱美女孩的最爱,好喝美容,清新高雅,来一杯酸甜的杨梅汁,尤其是冰镇后的,那真是泌人心肺啊。
食材
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杨梅 350克
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水 800克
3
冰糖 45克
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盐 1克
方法/步骤
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1、清水里加适量盐,把杨梅放其中,浸泡25分钟左右。
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2、再用清水反复冲洗,沥干水分,备用。
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3、锅里放清水,加冰糖,大火煮开至冰糖融化。
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4、放入杨梅,大火烧开后。
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5、转小火煮25分钟左右。
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6、取出装瓶入冰箱冷藏,口感更佳。
注意事项
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煮过的杨梅味道也不错哦
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还可以把杨梅压碎,去核,这样就是有果肉的果汁啦