厨师,作为一种职业,在我们国家分为若干职业资格等级,厨师上岗需持有相应等级的职业资格证书。下面以中式烹调师职业资格证书为例,介绍对应的五个等级:
方法/步骤
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1、初级(五级)具备以下条件之一者:1)经初级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。2)连续实习工作2年以上。3)学徒期满。
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2、中级(四级)具备以下条件之一者1)取得初级职业资格证书后,连续从从事本职业工作3年以上,经中级正规培训达规定标准学时数,且取得毕(结)业证书。2)取得初级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上。3)取得经劳动和社会保障行政部门审核认定的,以中级技能为培养目标的 中等以上职业学校职业毕业证书。
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3、高级(三级)具备以下条件之一者1)取得中级职业资格证书后,连续从事本职业工作4年以上,经高级正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2)取得中级职业资格证书后,连续从事本职业工作7年以上。3)取得中级职业资格证书的大专以上毕业生,连续从事本职业工作 2年以上。4)取得高级技工学校或经劳动和社会保障行政部门审核认定,以高级技能为培养目标的职业学校本职业毕业证书。
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4、技师(二级)具备以下条件之一者1)取得高级职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上,经技师正规培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2)取得高级职业资格证书后,连续从事本职业工作8年以上。3)取得高级职业资格证书的高级技工学校毕业生,连续从事本职业 工作满2年。
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5、高级技师具备以下条件之一者1)取得技师职业资格证书后,连续从事本职业工作3年以上,经高级技师正规职业培训达规定标准学时数,并取得毕(结)业证书。2)取得技师职业资格证书后,连续从事本职业工作5年以上的。
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