今天俺家的五香烤肉是一道很家常的烤肉，吃法却很特别哦，俺们是用凉拌的方式来吃滴，用上自家做的辣子油，配上辛辣芳香的蒜茸，再来上点5年老陈醋的提味，简单的配料却调出了不简单的味道，相当滴好吃，不信，那你就试试呗~真心不错滴哦~
食材
1
五香烤肉 350克
2
蒜茸 10克
3
小葱 适量
4
辣子油 1汤匙
5
花椒油 1茶匙
6
老陈醋 1汤匙
方法/步骤
1
五香烤肉一块，切在薄片
2
蒜子剁成茸
3
取一个大碗，把烤肉和蒜茸放入
4
加入适量的老陈醋，花椒油，辣椒油。
5
所有的调味料均匀搅拌均匀后，放入小葱花点缀一下，即可装盘喽~
注意事项
因烤肉在制作的时候已经是够味的啦，再凉拌的时候，就一定要酌情加入调味料哦，要不一个不小心就会过咸不好吃啦~
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