雪糕，国语叫做冰淇淋是一种冰冻类的奶类甜品。需冷冻储藏。雪糕深受小朋友的喜爱，但是市面上的雪糕很多都含有食品添加剂，吃着很不放心。今天就教大家在家里自制雪糕，安全卫生又美味。
食材
1
杏 8个
2
纯牛奶 1袋
3
白糖 30g
方法/步骤
1
1.准备材料
2
2.把杏削皮去壳
3
3.放入搅拌机中
4
4.搅拌成泥
5
5.把牛奶放入锅中小火加热
6
6.边加热边搅拌，放入白糖
7
7.10分钟左右后，晾凉
8
8.把杏泥倒入牛奶
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9.拌匀，放入冰箱冷冻，30分钟搅拌一次，搅拌4、5次左右
注意事项
热牛奶时一定要小火，以免糊锅
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