零技巧的制作教程,有了蔓越莓、青提干和混合坚果的融入,一切都那么合适的刚刚好。软糯香酥的口感,存于齿间都是满满幸福的味道。
食材
1
棉花糖 150克
2
小奇福饼干 180克
3
奶粉 45克
4
蔓越莓 20克
5
混合坚果 30克
6
葡萄干 10克
7
黄油 40克
8
奶粉 适量
方法/步骤
1
先准备好所有需要的食材,称好备用。
2
黄油小火隔热融化。
3
融化好黄油后,倒入准备好的棉花糖,搅拌融化,切记小火不停搅拌,以免糊掉。
4
待棉花糖融化成面糊状,依次倒入奶粉搅拌均匀,再倒入小饼干,坚果搅拌。
5
在盘子底部撒适量的奶粉,把锅里搅拌均匀的食材都取出倒入盘中,用擀面杖擀平,反复碾压擀平。再用刀切成若干小块。
6
切好的雪花酥再筛上一层奶粉即可。
注意事项
1
一定要提前称好所有所需的材料,制作过程几乎都是一气呵成
2
切记小火,适可而止以免耽误影响造型和口感
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