粉肠这样做，没有任何添加剂，吃着更放心！
食材
1
淀粉 一斤
2
肉馅 二斤
3
老汤 一斤半
4
葱 适量
5
姜 适量
6
味精 适量
7
盐 适量
8
鸡粉 适量
9
香油 适量
10
肠衣 适量
方法/步骤
1
一斤淀粉，取出一两，加水搅拌均匀
2
锅中放入一斤半老汤烧开，倒入水淀粉，放凉备用
3
肉馅二斤加葱姜末，盐，味精，鸡粉，香油，搅拌均匀
4
加入剩余的淀粉与凉好的水淀粉，搅拌均匀，作为肠馅，灌入肠衣中，九分满即可
5
锅烧水，煮20分钟，中途用牙签把气泡扎开放气
6
最后做好切片装入盘中即可享用啦！
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