宝宝对于羊肉串那是没有任何抵抗力的,羊肉串与好吃的酱料,那是绝配哦。今天宝宝来给大家介绍一下好吃的羊肉串酱料的做法哦。
食材
1
孜然粒 50克
2
食用油 适量
3
盐 适量
4
黑胡椒 适量
5
白胡椒 适量
6
番茄酱 适量
7
黄豆酱 适量
8
香叶 适量
9
耗油 适量
10
鸡精 适量
11
孜然粉 适量
12
生抽 适量
方法/步骤
1
首先准备好食材:孜然粒,黑、白胡椒等
2
然后将孜然粒用料理机打碎
3
然后开火,锅内放入适量油,放入香叶炒香后,倒入打碎的孜然粒,用小火翻炒一分钟后,关火。
4
然后依次倒入番茄酱、黄豆酱、生抽、耗油、黑胡椒、白胡椒这些调料
5
然后倒入适量盐
6
然后再加入适量孜然粉,这时候开火,用小火搅拌均匀。
7
然后再放入适量鸡精即可关火,装盘了。
注意事项
如果觉得酱料有些干,可以再倒入些色拉油拌匀。
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