我们一家人都比较喜欢吃洋姜，但却不喜欢吃腌制品，所以更多的时候是把洋姜炒着吃，又或者拿来做馅烙馅饼，做包子吃。这次给大家分享的是洋姜煎饼。
食材
1
洋姜 适量
2
猪肉 适量
3
面粉 300克
4
水 150克
5
酵母 3克
6
盐 适量
7
料酒 适量
方法/步骤
1
面粉里加一小勺盐，酵母，然后加入温水揉成光滑的面团盖上湿布发酵2个小时
2
面团发酵的过程，我们开始准备馅料，洋姜洗净控水
3
洋姜切成小薄片备用
4
猪肉切成小片或者切丝备用
5
炒锅里放油烧热，然后放入肉片煸香，再放入洋姜炒至5成熟，加盐出锅放凉备用
6
面团发酵完成以后揪成小剂子，把放凉了的洋姜包入
7
剂子收口朝下，用手轻轻按成圆饼
8
煎锅放适量油，把煎饼放入，盖上盖子，煎至两面金黄就可以了。
上一篇：word标题设置自动序号
下一篇：借记卡里的钱怎么取出来