果味香酥小麻花

做法：炸 口味：其他主料：小麦面粉500克 农家小鸡蛋4个 荷兰乳牛牛年辅料：调料花生油适量 调和油适量 精盐适量 果味香酥小麻花的做法:1.准备西瓜和牛奶加冰糖榨汁 。榨好果汁准备活面。2.面粉一半用食用油加鸡蛋和，一半用榨好的果汁和，和好将两种揉到一起，如图，饧十五分钟揉一次，反复三次(这样口感更佳)。3.第三次饧好后面团表面光滑且有韧性。4.将饧好的面团一切两半用手从中间向外擀搓成长条，直经四到五厘米。细长条对折两手反方向拧，拧紧后再对折，面条自己会缠一起，像搓麻绳。一根小麻花做好放一边待都做好一起下锅炸。5.将长条切成或揪成六厘米的短段儿。6.将一个个短段儿再揉搓成小拇指粗细的长条。7.细长条对折两手反方向拧，拧紧后再对折，面条自己会缠一起，像搓麻绳。8.一根小麻花做好放一边待都做好一起下锅炸。9.都做好了，锅内多放些油，待油温达到五成热放麻花下锅，小火慢炸至麻花变成深黄色，则由里到外的酥脆；如喜欢吃外酥里软的就炸至金黄色出锅，但一定都是小火慢炸。10.麻花炸好了，你也快试试吧！自制的小麻花吃起来也是特别的美味哦