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下奶丝瓜蛋花汤怎么做

下奶丝瓜蛋花汤大家都喜欢吃,可你知道怎么才能将它做的可口美味呢?不知道没关系,下面我们就来一起看看吧。
食材
1

丝瓜 一根

2

鸡蛋 一个

3

盐 适量

4

葱 适量

5

油 适量

6

香油 适量

方法/步骤
1

首先准备个空碗将鸡蛋打散。

2

接着将洗净的丝瓜切滚刀块。

3

起锅烧油,倒入丝瓜中火翻炒,炒到丝瓜颜色变绿。

4

加水,大火煮开保持大火。

5

在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。

6

最后在锅中加入盐、香油、葱花,搅拌一下即可出锅。

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