下奶丝瓜蛋花汤大家都喜欢吃,可你知道怎么才能将它做的可口美味呢?不知道没关系,下面我们就来一起看看吧。
食材
1
丝瓜 一根
2
鸡蛋 一个
3
盐 适量
4
葱 适量
5
油 适量
6
香油 适量
方法/步骤
1
首先准备个空碗将鸡蛋打散。
2
接着将洗净的丝瓜切滚刀块。
3
起锅烧油,倒入丝瓜中火翻炒,炒到丝瓜颜色变绿。
4
加水,大火煮开保持大火。
5
在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。
6
最后在锅中加入盐、香油、葱花,搅拌一下即可出锅。
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丝瓜 一根
鸡蛋 一个
盐 适量
葱 适量
油 适量
香油 适量
首先准备个空碗将鸡蛋打散。
接着将洗净的丝瓜切滚刀块。
起锅烧油,倒入丝瓜中火翻炒,炒到丝瓜颜色变绿。
加水,大火煮开保持大火。
在水沸处分次缓慢地淋入蛋液。
最后在锅中加入盐、香油、葱花,搅拌一下即可出锅。