夏天很热吃饭没胃口,那么来碗面吧,吃过很多种面,唯有牛油果酱面没试过,今天做了味道很不错。牛油果单吃我真不觉得好吃,但配上土司或是拌面,味道真的180度大转弯,好吃好吃好吃做法也简单!
食材
1
面条 100克
2
牛油果 半个
3
鲜香菇 1个
4
洋葱 少许
5
火腿 2片
6
香松 少许
7
食用油 少许
8
盐 少许
9
生抽 少许
步骤/方法
1
火腿香菇洋葱切丁备用
2
锅中放入适合水煮开放入面条煮几分钟,根据自己的面条粗细定时间,我这个面细煮了三分钟就可以了
3
煮熟后捞出沥干备用
4
热锅放油爆香洋葱和香菇火腿丁,放少许盐和生抽调味炒熟盛出
5
牛油果用勺子压成泥状
6
把所有食材放入面条中拌均匀,然后撒上少许香松即可食用,没有香松不用也行的