食材
1
八角 4个
2
姜 3片
3
料酒 1勺
4
生抽 2勺
5
盐 适量
6
白芝麻 适量
7
蚝油 1勺
8
糖 25克
9
纯瘦肉（里脊肉） 今天买了360g
10
蒸鱼豉油 一勺
11
胡椒粉 一点点
方法/步骤
1
洗净，切去瘦肉，焯一下。把肉变白，舀起来。
2
一勺老少，一勺料酒，半勺糖，五香八角肉桂，3片姜，少许盐，加入高压锅，加水不带肉。然后，放入高压锅，按15分钟。
3
压好，冷却至温热
4
把它放进一个塑料袋里，用擀面杖或塑料包装卷起来
5
压好的肉，再次加入猪油一勺蚝油一勺酱油一勺蒸鱼豉油一勺胡椒粉一点点然后放入松下面包机，启动序码23“甜品”功能?*我用的松下面包机是PT1000今天只有六两六钱的瘦肉，因此用的是完整的一次120分钟“果酱”功能 第二次“果酱”功能启动后10分钟，总计130分钟。如果有一斤肉，约需要160分钟左右。总之，第二次启动“果酱”功能，我是揭开面包机盖子做的。看着肉松干燥了，闻着很香很香了，撒入白芝麻拌一下，尝尝味道，差不多就好了?
6
咯~很香??味道醇厚找个罐子装起来，慢慢吃吧~
7
做吧~
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