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怎么做鲜嫩可口的粉蒸鸡肉?

今天分享一款鸡胸肉版的粉蒸肉,蒸出来的肉质鲜嫩可口,低脂低卡,而且还好吃不胖,非常适合减肥期间的小伙伴,你还等什么呢?小手还不赶快动起来!
食材
1

鸡胸肉 500克

2

土豆 100克

3

姜丝 10克

4

料酒 10毫升

5

酱油 5毫升

6

食盐 5克

7

鸡精 5克

8

白糖 5克

9

豆瓣酱 1勺

10

蒸肉粉 40克

方法/步骤
1

鸡胸肉切成小块放入碗里,加入姜丝,2勺料酒,1勺酱油,1勺盐,1勺鸡精,1勺白糖,1勺豆瓣酱,抓匀腌制20分钟

2

加入1大勺蒸肉粉,搅拌均匀

3

锅内放入土豆片

4

把肉放上去

5

上锅大火蒸20分钟

6

20分钟后出锅,撒上葱花就可以吃啦

注意事项
1

要蒸够20分钟,不然肉不熟

2

鸡胸肉至少腌制10分钟,不然不入味

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