今天分享一款鸡胸肉版的粉蒸肉,蒸出来的肉质鲜嫩可口,低脂低卡,而且还好吃不胖,非常适合减肥期间的小伙伴,你还等什么呢?小手还不赶快动起来!
食材
1
鸡胸肉 500克
2
土豆 100克
3
姜丝 10克
4
料酒 10毫升
5
酱油 5毫升
6
食盐 5克
7
鸡精 5克
8
白糖 5克
9
豆瓣酱 1勺
10
蒸肉粉 40克
方法/步骤
1
鸡胸肉切成小块放入碗里,加入姜丝,2勺料酒,1勺酱油,1勺盐,1勺鸡精,1勺白糖,1勺豆瓣酱,抓匀腌制20分钟
2
加入1大勺蒸肉粉,搅拌均匀
3
锅内放入土豆片
4
把肉放上去
5
上锅大火蒸20分钟
6
20分钟后出锅,撒上葱花就可以吃啦
注意事项
1
要蒸够20分钟,不然肉不熟
2
鸡胸肉至少腌制10分钟,不然不入味
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