鱼是我们平时最常见的食物之一；豆腐鱼汤，煮鱼汤一定是最美味的汤其实也很简单，让你轻轻松松炖出，色白味鲜的鱼汤。
食材
1
鱼 1条
2
嫩豆腐 2块
3
生姜 适量
4
葱 适量
方法/步骤
1
材料：鱼、嫩豆腐、生姜、葱；
2
生姜切片；
3
锅中加油烧热，放姜（去鱼腥味）；
4
蒜爆香，加鱼头炒香；
5
加适量的水；
6
加入豆腐，改中火炖10分钟左右；
7
，待汤呈奶白色时，加少许料酒、盐、葱；
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鲜香美味，味美汤鲜，健康滋补。
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