“今天分享一款全麦软欧，外酥里嫩说的就是它。”
食材
1
老面 60克
2
高筋面粉 130克
3
全麦粉 20克
4
酵母 2克
5
白糖 10克
6
盐 2克
7
黄油 10克
8
葡萄干 适量
方法/步骤
1
所有的材料混合均匀。
2
揉成面团。
3
发到两倍大。
4
用擀面杖擀平，加入果干或者喜欢的坚果。
5
继续发两倍大。
6
撒粉，割几道口
7
180度烤20分钟。
注意事项
1
烤箱温度根据自家烤箱调整。
2
一定要等发酵好了再操作
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