好吃
食材
1
中筋面粉 120g
2
奶黄馅 适量
3
白砂糖 6克
4
水 60ml
5
酵母 2克
6
泡打粉 1克
7
玫瑰花粉 适量
8
奶粉 5克
方法/步骤
1
将中筋面粉、糖、泡打粉、奶粉、酵母进行搅拌，并加入60ml水开始和面
2
分出一部分加入玫瑰花粉，然后醒面大概40分钟
3
将发酵好的加入玫瑰花粉的面团，擀成片，类似饺子皮，五个为一组
4
用刀背划过排成条状的面皮，把奶黄馅揉成柱状，然后从最下面一张开始往里卷，直到把五张皮都裹起来，卷成一个小筒子
5
在中间的位置一刀切两半，稍加整理，就变成了两朵美美哒玫瑰花
6
面皮放入心形模具，奶黄馅捏成心形，放入模具，压制
7
上蒸锅，大火烧开后转中小火蒸十五分钟，等待的时候别着急哦，来罐同样甜甜的加多宝
8
关火再焖两三分钟就可以开盖啦
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