饼干奶酪蛋糕
食材
1
面粉 450g
2
糖 90g
3
泡打粉 4g
4
黄油 130g
5
蛋黄 1个
6
牛奶 155g
7
淡奶油奶酪 250g
8
糖粉 50g
方法/步骤
1
准备材料
2
将搅拌桶加入面粉砂糖泡打粉
3
搅拌机混合均匀
4
将黄油软化到如搅拌桶
5
把牛奶和一个蛋黄放到一个碗里
6
倒入牛奶
7
搅拌均匀，参照图片，不要起劲
8
16厘米直径的蛋糕模具，底部放裱花纸
9
把搅拌好的面团，放蛋糕模具
10
每一个压好的模具在上面撒上糖和牛奶
11
预热190 度 （顶部和底部） 烤至熟即成
12
考好的饼干底，降温待用
13
在模具把，饼干底拿出来
14
晾干后，把他用保鲜膜包起来，不要受潮了，受潮味道就不好了
15
淡奶油奶酪软化，加糖粉打发蓬松。
16
加入柠檬汁。
17
切片草莓和糖粉在碗里搅拌均匀。
18
把饼干底拿出来，夹层，加草莓
19
成品搞定。
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