做美食其实也是学做人---从美人指葡萄说起

看来秋老虎是开始发威了，天气预报说未来五天最高气温都要达到38、39度的样子。爷爷每天很辛苦送Vincent去游泳。今天Vincent游泳回来，他说热死了，哈哈！我问，你水有没有喝啊，他说，那么肯定的唠，我喝了一大杯！Vincent是个做事非常认真的小男孩，这点印证了处女座的特点：这是个既认真又有强烈责任心的人，一丝不苟地做好本职工作是他的座右铭！我看完全符合这小子。有一次我去幼儿园接他，提早去了点，在外面看他们上课，看到有的小朋友吵吵闹闹的，他就很专心地在那里听老师讲，老师一发问，他就把手举地高高的。站起来回答，也是很认真的样子，然后又很有成就感的坐下！哈哈！我真想笑出来。那次带他去游泳也是这样，听得很认真，然后老师说谁愿意来做示范动作要求整个人放松地浮在水面上，就他一个人举手，哈哈，这个我真没想到。学游泳之前想都没想到他会这么勇敢呵呵！总之，Vincent是个很听话理解力很强的孩子，只要你跟他好好的讲，即使让他做让他有点害怕的事情，他也会慢慢来学着做的。就比如游泳的事，我们从来没有强迫他，就跟他讲道理。当然我们也是做了功课，你让孩子去学游泳一下子就让他游那怎么可能，让他吃几口水，小孩子受惊吓后他们会有阴影的。所以我也是慢慢训练他，在洗澡时先给他练习憋气，就是用淋浴龙头把水从头上浇下来。然后脸盆里放满水，头放进去，坚持越久越好，训练了不到三天。这是学游泳前三天我做的准备。他那三天表现的特别好，因为我跟他讲，如果不练到那边要吃水的啊哈哈！我帮助他慢慢克服恐惧，很快他就能憋气很久了。第一天他去学游泳，我没去，爷爷回来说这么多小朋友中Vincent是唯一一个在水下憋气最久的，有25秒。其他很多小朋友都不敢把头放到水里。所以很多时候我们做父母的慢慢引导孩子，不能指责他们胆小或者上强硬手段。我记得那些游的不好的小朋友的父母都很凶，就在岸上责备谩骂孩子。有一个居然到现在还不敢下水。这是谁的错呢？当然是父母，因为一开始父母就心急，以为孩子的胆子是吓出来的，这真是愚昧的的想法，孩子的内心有了阴影，还怎么胆大呀，哎，可怜的孩子！吃好晚饭三个人先玩游戏。今天玩的是角斗士，一种家庭棋类游戏。呵呵，当时我和Cutelady在思考下面该怎么走时，这小子突然笑了起来！有什么好笑的啊！我们问。他对Cutelady说，妈妈，你额头上有个“川”字，哦，哈哈！Cutelady思考时在皱眉头啊！然后Cutelady指着我说，那爸爸额头上有什么？有个“王”字？啊！太夸张了吧！好吧！我是老虎啊，老大啊，哈哈！今天跟tony学英语tony和大家聊聊如何提高自己的英语口语水平：语言的交流与掌握大量的词汇、句型、语法是两回事。就语言本身的知识来说，我们已经过关了。我们缺少的就是在交流中来运用英语，只有在交流中我们才能与对方进行思维密码的相互破译。同样的话在不同的语言交流环境中所表达的意思是不一样的。学习过程中要把我们学习的目标收缩，把追求大而广的英语知识转化为追求一种定量性的技巧。语言表达时注重的还是交流的内容，不在于你用哪个高级词汇和高级巨型，这是很多中国学生的通病，他们在讲英语时总是在想用哪个词或者哪个成语，导致辞不达意，影响交流。所以我要说口语表达注重的是交流，只要把自己意思讲清楚就可以了。一个词想不到就用另外一个来替换，或者干脆举个例子就可以了。再者学会两种语言的传译能力。这是衡量口语水平的一个最重要标准。因为英语不是我们的母语，我们天生就有自己的母语。很多人都认为学好外语必须丢掉自己的母语，这是不对的。最后掌握一些英语的习语也是必要的，因为习语是没法用上下文来猜的，你不知就是不知，所以掌握习语一来可以让交流更加顺畅，二来也让对方有种亲切感，对你有会产生更高的认可感，哈哈！你记住了吗======================================================================================【做美食其实也是学做人---从美人指葡萄说起】今天不做菜,聊聊做美食带给我的感受。看看下面这种水果，是葡萄？没错，而且还有一个好听的名字，叫美人指！有人会说，这哪里像美人指，粗粗的一点也不美；有的人说，这太美了，感叹自然界的造化，真是太神奇了！我由此想到了我们生活里的两种人：悲观主义者和乐观主义者。前者总看到事物阴暗的一面，而后者总看到光明的一面。就拿半杯水来说，悲观主义者是半空的，说只有半杯水了，而在乐观主义者眼中是半满的，说还有半杯水了。做美食让我不仅提高了我的审美能力（哈哈，夸张吧），同时也让我有机会去接触很多的博友，了解他们做美食的同时也了解到了他们的喜怒哀乐。而你不难发现，他们中大多数是生活的热爱者，是个乐观主义者。悲观主义者反驳说，你怎么就能从表面来判断一个人呢？哈哈，其实有些人天生就比较乐观，有些人则相反。但乐观思想是可以培养的，即使这个人天生不具备乐观品质，也可以通过后天的努力来实现。所以你看即使有些人不是乐观主义者，但至少他们在培养一种积极乐观的精神。所以我可以肯定地说，很多人是乐观的。 而在做美食博客的时候，你就会发现各式各样的人，他们可能是博客的主人，也可能是随意路过的访客；你去他的博客做客，留言，评论，人家非常客气的招待你，给你热情的回应(是我？哈哈!)而有的主人貌似比较傲慢，对客人不加理睬，连人家说的客气话也冷讽几句把你打发走了；但也有到别人家做客的客人不讲规矩，对主人也是百般挑剔，看到一点人家的缺点也偏要用显微镜去观察、用放大尺去描画。其结果是，棱角既刺伤了别人，也把自己和别人隔开了。到头来，亲朋远离，好友避之，自己落得个孤家寡人的下场。更有人骗人骗己，为了虚假的名誉，靠交易提高自己的点击率和所谓的关注人气！哈哈，这和生活中做人是何其的相似！哈哈！这是我对做美食非常有趣的发现！归根结底这其实还是和一个人的心态有关。你选择什么样的生活态度决定了你有什么样的心态。有的人说，你说说简单，做起来哪有那么简单。关于我们很多人为什么不快乐，有一段文字这样说道：“身无分文时不快乐，腰缠万贯后也不快乐；被人使唤时不快乐，使唤别人后仍然不快乐；当学生时不快乐，打工挣钱后还是不快乐；在国内不快乐，折腾到国外后同样不快乐。一句话，活得太累。”美国职业人际关系顾问艾伦•艾伯斯坦说，人往往忽略这样一个事实，即当薪水提高时，人的欲望也随之增多了。当拥有健康的身体时，我们不会期望自己更加健康；当拥有1个幸福的家时，我们不会希望拥有2个幸福的家；但对于和金钱有关的物质，我们总是觉得越多越好；于是，在不断追求、满足自己对物质的渴望时，人往往牺牲的是健康、人际关系、家庭、爱情和平和的心境。归根到底还是我们的心态问题。就像很多人总会看到这些美人指上面的黑色点点，他们抱怨生活的黑暗，自己的不幸，为什么生活对他们那么不公平！其实我们只要稍微调整一下心态，换个角度看待生活，就会有不一样的感觉，就像我调整了一下拍摄角度，你看葡萄上那写黑点不再那么清晰，有时是我们自己去放大自己的痛苦！还是那个道理：人生是一串无数烦恼穿成的念珠。既然快乐着能过完每一天，痛苦着也一样过完每一天，我们为什么不选择快乐呢？有的人认为在工作当中小啜一杯咖啡，是件快乐的事：有的人觉得回家和家人呆在一起实在太美好了，有的人则喜欢骑着单车、吹着口哨，迎着晚风回家去。当你觉得生活一成不变得令你窒息时，何不停下脚步，花一点点时间让自己做件很久没做但你知道做了会令你觉得很快乐的事情呢?呵呵，是不是很简单，做一件自己喜欢做的事，每个人都应该有吧！如果你没有，那你真的首先要好好认识一下自己啊哈哈！原来美好生活要靠自己去把握和创造，看，这就是美人指！故事结束了！ 讲的怎么样！老爸，我都听到了，讲的很好啊，哈哈！老爸还要加一句：做一个平衡的乐观主义者！“做最坏的打算，做最好的期望” -----前者能让你更理性，后者会让你更乐观。哈哈，老爸，我懂了?真的假的？哈哈！做美食有时也可以讲故事的哈：泰坦尼克号的故事西瓜的故事酸梅汤的故事绿珍珠和帅男的唯美爱情故事采杨梅的故事水果salad的故事甜酒酿的故事幸福树的故事老南瓜的故事今天来到tony小屋，tony给大家推荐的歌曲是来自Yael naim的new soul。Yael naim 创作女歌手，并擅长钢琴演奏.1978年出生于巴黎。4岁去以色列生活。小时候看了电影amadeus后她便决定学钢琴。之后在音乐学院学习了十年钢琴。后来，yaelnaim对其它音乐类型发生兴趣而放弃了古典音乐。她爸爸听的the Beatles 和 ArethaFranklin她都非常喜欢。从此她开始受到流行、民谣以及爵士的影响。接着Yael开始尝试作曲，也因此得以释放自己害羞的个性。此后她也在以色列当地的一些爵士CLUB里演唱，之后两年里她在服兵役。不过在服役期间她还是组了一个叫做ANTICOLLISION的乐团。　　2001年，yael发行了第一张专辑“in a man’s womb”,这是她在Paris和Los angeles录制的。可惜专辑并没有马上大卖，这又增加了yael的不自信。　　2004年，yael认识了乐手daviddonatien，他们一起制作了新专辑。DAVID鼓她用犹太语，英语还有法语演唱,两人在一起分享交流各自的的音乐经验，花了2年的时间在Yael自己家的录音室共同策划制作这张同名专辑，专辑歌曲以希伯莱语及英语演唱，乐器有钢琴，吉他，沙罗，贝司，打击，歌曲曲风轻巧搀杂着一些人声，很多朋友，音乐人参与了歌曲的录制，如laurentdavid , yoed nir ,xavier tribolet , julien feltin ,等等。这期间，她跟redymade fc这个乐团合作了“the only one”。　　在home studio潜心两年之后，yael的第二张专辑发行了，时间是2007年10月。主打歌就是new soul New SoulI'm a new soul我刚来不久I can do this strange world觉得自己能适应这个奇怪的世界hoping I could learn a bit about how to give and take希望能懂得如何给予，如何索取But since I came here不过自从我来了之后I felt the joy and the fear感受过快乐，也有恐惧Finding myself making every possible mistake发现自己总是在犯错lalalalalalalalalalalalalalal.....啦啦啦...I'm a young soul我很年轻in this very strange world在这个奇怪的世界hoping I could learn a bit about what is true and faith希望能学到什么是真实，什么是信念But why all this hate但是为什么到处都是仇恨try to comunnicate想方设法去和身边的人交流finding just in love is not always easy to make发现爱其实不是一件容易的事lalalalalalalalalalalalalalala....啦啦啦...This is a happy end一个快乐的结尾Cos you don't understand因为你不明白Everything you have done你所作的一切Why is everything so wrong为什么一切都那么得不对头This is a happy end一个快的结尾Come and give me your hand把你的手给我I'll take you far away我会带你离开这里I'm a new soul我刚来不久I can do this strange world觉得自己能适应这个奇怪的世界hoping I could learn a bit about how to give and take希望能懂得如何给予，如何索取But since I came here不过自从我来了之后I felt the joy and the fear感受过快乐，也有恐惧Finding myself making every possible mistake发现自己总是在犯错lalalalalalalalalalalalalalala....啦啦啦...大家周末愉快，该干嘛去就干嘛去啊 哈哈！！！