酸辣粉一般都是在外面店里才能吃到，而懒人酸辣粉在家也是可以做的，并且味道也差不到哪里去。下面我来和大家分享一下制作懒人酸辣粉的方法。
食材
1
粉条 适量
2
蒜末 适量
3
香菜 适量
4
花椒粉 适量
5
炸花生豆 适量
6
生抽 适量
7
辣椒油 适量
方法/步骤
1
在碗中放入适量的蒜末、鸡精、花椒粉、酱油、陈醋、辣椒油，倒入少许清水，拌匀调成汤汁。
2
锅中烧水，水开后放入红薯粉条煮软，捞出放入碗中。
3
倒入调好的汤汁，放入花生米、葱末、香菜，再倒入少许热水即可食用。
4
总结如下。