做好的汉堡坯,吃的时候低温加热。夹上肉和蔬菜、芝士喜爱的酱料,营养丰富又美味!!非常的好吃,下面的经验里面和大家分享一下具体的做法,想学习的朋友可以和我一起学着做一下
食材
1
高筋面粉 适量
2
砂糖 适量
3
盐 适量
4
酵母粉 适量
5
全蛋液 适量
6
水 适量
7
黄油 适量
8
白芝麻 适量
方法/步骤
1
把除黄油和芝麻以外的材料混合
2
加入黄油,继续揉成能拉出薄膜的面团
3
基础发酵80分钟
4
发酵好的面团分成8等份
5
把每一份团圆,放在烤盘中
6
表面刷上蛋液,撒上芝麻
7
继续发酵30分钟
8
烤箱预热175度,上下火烤20分钟就可以了
注意事项
发酵的时候盖上保鲜膜
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