常话说的好，冬吃萝卜夏吃姜，一顿不吃饿得慌。错了错了，是冬吃萝卜夏吃姜，不劳医生开药方。开个小小的玩笑，不过这个玩笑也是为了让大家真的在意萝卜的营养价值，现在正值冬季，是到了吃萝卜的时候，今天我就来分享一下如何清炒白萝卜。
食材
1
白萝卜 1根
2
盐 少许
3
鸡精 少许
4
胡椒粉 少许
5
糖 少许
方法/步骤
1
将萝卜洗净去皮切成半圆的小片块放于容器内备用，如下
2
往锅里倒入少许油，待油温升高后，倒入萝卜
3
用过长来回翻炒至部分的萝卜都有点出水后，进行下一步
4
加入盐、鸡精、糖及胡椒粉，用锅铲继续翻炒，翻炒至大部分的萝卜都熟了，倒入少量的开水，进行下一步
5
盖上锅盖闷煮3-5分钟
6
起锅，成果如下。萝卜是一种营养价值极高，而且不需要太多煮菜技术的食材，初学厨艺的你不凡试试吧。
注意事项
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