青芥辣除了沾食日料外,也可以用于一些家常菜的调味,那么我们今天做的这道白菜洋葱丝,因为放了青芥辣而使整道菜别有一番风味,感兴趣的朋友们不妨尝试一下~
食材
1
白菜心 1个
2
洋葱 适量
3
香葱 1根
4
蒜 1粒
5
盐 适量
6
香醋 1茶匙
7
生抽 1茶匙
8
青芥辣膏 少许
9
青桔 1个
方法/步骤
1
白菜心和洋葱均洗净切丝放在大碗里。
2
放入葱花和蒜末。
3
撒入少许食盐。
4
调入1汤匙香醋和生抽搅拌均匀。
5
挤入少许青芥辣。
6
青桔切成两半,用手挤些青桔汁,再次搅拌均匀后,便可装盘食用。
注意事项
1
没有青桔也可以挤一点柠檬汁~
2
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