大白萝卜切丝。再配上小干虾,做出来的高汤非常好吃。做起来还很简单。请大家看我做一下?
食材
1
大白萝卜 300克
2
小干虾 5克
3
大葱 5克
4
鲜姜 10克
5
生抽 2克
6
植物油 适量
7
盐,味精 各少许
方法/步骤
1
大白萝卜300克。洗净。切成丝。待用
2
大葱5克。剥好。洗净,切碎待用。
3
鲜姜10克。洗净。切碎待用。
4
小干虾5克。准备好待用。
5
锅里放油,加热。爱油温升至七成热时,放入葱,姜,小干虾爆香。随即放入萝卜丝翻炒。再加入生抽2克。翻炒后加水适量。开锅后去掉浮在汤面上的油沫。待萝卜熟了,加盐,味精,调口,调味出锅。
6
您请看,我做的白萝卜丝+干虾高汤出锅了。可以品尝喽!
注意事项
坚持原创,拒绝虚假。