如何做好吃的油焖虾？下面看我操作！
食材
1
明虾 1.5斤
2
油 适量
3
料酒 80克
4
盐 适量
5
老抽 2茶匙
6
生抽 2茶匙
7
糖 适量
8
姜 2-5片
9
大葱 1根
10
小葱 3根
11
醋 适量
方法/步骤
1
大火把锅烧热，加入花生油，待油至80度左右。
2
开大火，放入姜片和大葱，过10秒再放大葱，待姜葱都爆香了，倒入虾。
3
虾入锅后30秒翻1次，一直到虾表面发红即可。
4
隔一会翻1下，每次翻动间隔时间约为40秒这样.
5
依次放入料酒、老抽、生抽、盐和糖。并且温火。
6
铲起前，淋醋，翻几下下撒上葱，再翻炒几下就很香就行了。
7
酱汁最后淋上，铲起开吃。
注意事项
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