肉沫蒸蛋是一道超级简单的家常菜，蒸好的鸡蛋嫩滑爽口，加上炒好的肉沫，鲜美极了。
食材
1
鸡蛋 3个
2
肉馅 50克
3
食用油 适量
4
盐 少许
5
葱花 少许
6
生抽 2勺
7
蚝油 1勺
8
淀粉 1勺
方法/步骤
1
准备食材。
2
鸡蛋打入碗中，加入少许盐搅拌均匀。
3
加入1—1.5倍的温水搅拌均匀。
4
过筛一下倒入盘中。
5
盘子包保鲜膜，用牙签扎几个小孔。
6
臻米蒸锅的水盒中加入适量水。
7
放入鸡蛋蒸10分钟。
8
锅中倒入食用油，放入肉馅翻炒。
9
翻炒至肉馅全部变色。
10
加入2勺生抽，1勺蚝油翻炒均匀。
11
淋入水淀粉。
12
熬煮至汤汁浓稠。
13
取出蒸好的鸡蛋，非常嫩滑哦！
14
淋上炒好的肉沫，撒少许葱花即可。
上一篇：c 设置打印机属性