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汽水肉的做法

本文将讲解怎么做汽水肉
食材
1

肥瘦肉 随意

2

鸡蛋 随意

3

海米(可以不加) 随意

4

葱 随意

5

盐 随意

6

生抽 随意

7

花胡椒 随意

8

胡椒粉 随意

9

芝麻油 随意

方法/步骤
1

1肥瘦肉切成小粒状

2

加海米剁碎

3

3加葱姜末

4

4加入所有调味料

5

5加入水淀粉搅拌均匀

6

6肉馅搅拌上劲

7

7加入一个鸡蛋

8

8继续搅拌上劲

9

9取个深盘,放入肉馅 铺平中间扒开一个小洞 加入适量清水至没过肉面 打入一个鸡蛋

10

10家开水后放入蒸锅 盖盖蒸15分钟左右

11

11取一深盘,放入肉馅,铺平,中间扒开一个小洞

12

12.加入适量清水至没过肉面

13

13.打入一个鸡蛋

14

水开后放入蒸锅

15

盖盖蒸15分钟左右

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