食材
1
鲍鱼 数只
2
黄油 10克
3
大蒜 3瓣
4
盐 适量
5
百里香（可选） 2枝
6
辣油（可选） 1勺
方法/步骤
1
首先处理鲍鱼。我的习惯是用一个大小差不多的铁勺子，从底部插入，直接完整地把鲍鱼挖出来
2
挖出鲍鱼肉后的壳子上还留着完整的内脏不会被弄破。
3
鲍鱼洗净切片，大蒜去皮。
4
锅内热一块黄油，放入蒜片爆香。
5
放入鲍鱼片翻炒，加一点盐调味。
6
我在开锅前放了两小枝百里香。我觉得很香。当我摆盘子时，我用辛辣的油把它淋透了
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