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怎样做美味的汤汁鲍鱼

丰富的蛋白质,味道鲜美,汤汁有营养,孩子一顿能吃两碗饭
食材
1

鲍鱼 500克

2

老鸡 250克

3

五花肉 250克

4

花胶 50克

5

姜 5克

6

蒜 5克

7

大葱 5克

8

胡椒粒 5克

方法/步骤
1

干鲍鱼预先泡发好

2

油下锅,蒜和大蒜暴香

3

油下锅,放入姜片,五花肉,鸡块,炒至稍微有点金黄色

5

倒入水,淹没所有材料5厘米

6

小火焖4小时即可出锅

注意事项
1

焖的时间一定要够,不然很难嚼

2

干鲍鱼要提前一夜先泡发

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