今天做的是红烧鲍鱼，鲍鱼营养价值高，一天一只就好，吃多了也不易消化。
食材
1
鲍鱼 三只
2
酱油 适量
3
蚝油 少量
4
白糖 两勺
5
料酒 少量
6
淀粉 适量
方法/步骤
1
鲍鱼去除内脏，洗净。
2
用刀划横刀竖刀。不要切的太深。
3
加入白糖一勺，适量酱油和少量蚝油，拌均。
4
取少量淀粉加适量清水，搅拌融化备用。
5
锅内加适量植物油烧热，加入适量酱油和两勺白糖，加入清水。要小火。
6
放入鲍鱼。中火烧五分钟，不要大火。
7
倒入淀粉，用铲子不停的搅动，直到粘稠，停火。
8
将鲍鱼夹入盘中，浇上酱汁。
注意事项
火不要大了，一直是中火就可以