过年了，年货之一哈~ 不喜欢那么辣又想快一点的话就用水多煮几次姜片，辣味就会减少很多！糖姜片是我家很爱吃的，哈哈外面做的怎么那么好吃，最好用嫩姜，比较好吃而且不能做得太厚╮(╯_╰)╭
食材
1
嫩姜 1000g
2
冰糖 500g
方法/步骤
1
嫩姜仔洗净吹干水
2
切片，不要太厚
3
冰糖和姜片一起放热锅里翻炒，越炒水越多
5
炒至图片状态就可出锅了，也可以用红糖炒
注意事项
老姜有渣，最好是用嫩姜
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