鱼腥草在南方是一种比较常见的野生蔬菜，来北方这些年很少能买到，直到去年市场那开了南方菜店，里面什么样的菜都有，主要还是以南方菜为主，在北方这小小的镇上能有这么个菜店还真是不容易，所以这价格一点都不便宜。但一直只有鱼腥草并没有叶子卖，其实没在“辣老五”吃之前我也没吃过叶子，吃得最多的还是草。直到上个星期朋友要来家吃饭时，在南方菜店买菜时发现有这叶子，虽然不是很嫩，可有也不错喽，5元一斤，买了3块钱的，拌了两大盘，比起那38份的我得买多少呀？
方法/步骤
1
摘掉鱼腥草叶老叶和根部的泥土
2
将鱼腥草叶用清水加入少许盐泡泡，并洗干净、滤干水分
3
加入盐、鸡精、辣椒油、醋、香油搅拌均匀即可
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