披萨在家也能自己做了，附做法图解
食材
1
高筋面粉 适量
2
配菜 适量
3
橄榄油 适量
方法/步骤
1
150克高筋面粉加2克酵母粉，再加入少许盐和白糖、加入橄榄油、温水
2
和成面团，发酵至两倍大
3
用擀面杖，擀成饼，推出盘子形状，底部叉出多个小孔
4
放入锅中，用小火，煎两分钟，煎至两面定型
5
准备配菜：彩椒切成丝，洋葱、火腿西、红柿切成丁
6
刷一层番茄酱，再放上一层芝士
7
再放上彩椒丝，洋葱、火腿西、红柿丁
8
再次放上一层芝士，盖上锅盖，用小火煎，煎至芝士融化即可
9
平底锅披萨完成。
注意事项
1
橄榄油可以换成其他食用油，配菜也可以根据自己喜爱自由搭配
2
饼皮不要太厚，盖上锅盖用小火煎
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