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怎么包无绳粽子

粽子是我最喜欢的,每年端午节都会包,粽子还是自己包的的实在。今天介绍个无绳包粽法,我们一起动动手,学包粽子吧!
食材
1

糯米 300g

2

红枣 适量

3

黄米 200g

4

红豆(熟) 适量

5

粽叶 1把

方法/步骤
1

包粽子的食材,这个米要提前一天浸泡,红豆煮熟的

2

粽叶清洗干净

3

放进锅里煮开关火

4

煮好的粽叶捞出泡进冷水里用剪刀剪掉顶部

5

取两片叶合并,烂叶子不用

6

折成一个三角形的小斗

7

装进适量米和红枣,红豆

8

从边缘加一片叶子,看图

9

把粽叶弯下来捏紧口不让米漏出来

10

粽叶沿着边缘缠绕收紧底部

11

尾端用针穿过粽子尾部

12

穿过来拉紧一个粽子就包好了

13

包好的无绳粽子

14

全部包好的粽子

15

包好的粽子放进锅里加入冷水抹过粽子

16

粽子上面压一个重物,据说这样做煮出的粽子比较香

17

大火煮开转小火煮45-60分钟捞出控干水分

18

撒上白糖蜂蜜吃,甜蜜蜜

注意事项
1

1,包粽子的米要提前一天浸泡

2

2,米不要装的太满,煮熟会涨满的

3

3,不管你用那种方式包,只要包好不漏米就可以啦

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