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萝卜馅饺子怎么做

萝卜十字花科萝卜属二年或一年生草本植物,高20-100厘米,直根肉质,长圆形、球形或圆锥形,接下来看看萝卜馅饺子怎么做吧。
食材
1

萝卜 适量

2

五花肉 适量

3

盐 适量

4

五香粉 适量

5

生抽 适量

6

香油 适量

7

葱末 适量

8

姜末 适量

方法/步骤
1

萝卜清洗干净,擦成丝,放进锅中,焯水30秒左右捞出。

2

捞出控水,切成小段剁一下,不要剁太碎。

3

切葱末、姜末,倒入五花肉内搅拌,加入盐、五香粉、生抽、香油搅拌均匀,腌制20分钟。

4

开始和面,揉成光滑的面团醒发。

5

将剁好的萝卜丝放到肉馅里,加入食用油,搅拌。

6

将面团搓细,切成小段,擀成中间厚,边缘薄的饺子皮,开始包饺子。

7

下饺子,煮开水后,沿着锅边加入凉水,水开即可。

8

总结如下。

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