小朋友馋了就可以自己在家做啦，真的超级棒~
食材
1
面粉 180克
2
鸡蛋 120g
3
酵母 1.5克
4
清水 60克
5
细砂糖 60克
6
麦芽糖 120克
7
提子干 40克
8
油 23克
方法/步骤
1
面粉➕鸡蛋➕酵母 称重混合，搅拌均匀
2
揉成面团 松弛30分钟，揉成长条状，擀面杖擀成宽10cm 厚2mm
3
切条 细细的 2mm宽，下油锅炸至淡黄色
4
炸到这个程度就行 晾凉备用，然后小火熬糖浆 水➕麦芽糖➕砂糖 熬到 用筷子能拉出丝的状态
5
将炸好的面和提子干倒进糖浆里拌匀，充分拌匀，倒不沾盘里整形
6
晾凉之后再切块就可以开吃啦~
注意事项
炸的时候小心被油溅到哦~
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