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小米山药米线怎么做

在日常生活中,宝妈最重视宝宝的饮食健康,下面教宝妈做一道宝宝经常吃的小米山药米线,一起来学习一下吧。
食材
1

四色小米 20克

2

虾仁 300克

3

山药 30克

4

娃娃菜 25克

5

宝宝粥米 10克

6

面粉 40克

7

鸡蛋 1个

方法/步骤
1

虾仁放在水中解冻。

2

四色小米和粥米混合一起洗净。

3

洗净的杂米,按1:1比例倒入适量清水。

4

上锅蒸25分钟至熟透。

5

山药去皮切片吗,娃娃莱切碎。

6

虾仁去除虾线切丁。

7

放上柠檬片腌制15分钟。

8

米饭蒸熟后出锅。

9

米饭放凉后放入料理机中。

10

放入山药片,打入一个鸡蛋。

11

启动料理机搅拌成细腻的米糊。

12

搅好的米糊倒入碗中。

13

倒入面粉均匀搅拌。

14

面糊倒入裱花袋中,底部剪小口。

15

锅中煮水,水沸后转小火后,挤入面线。

16

虾仁和娃娃菜倒入锅中,小火煮3分钟就可以出锅了。

17

最后一份美味的小米山药米线就完成了。

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