没有肉汤的小伙伴可以按照我的方法调制老汤，味道也不错的！
食材
1
干豆腐 4张
2
肉汤 50克
3
白糖 10克
4
茶 10克
5
大米 10克
6
食用油 5克
7
盐 5克
方法/步骤
1
把干豆腐切成a4纸一半大小。
2
上面预留出来两厘米左右，下面切丝。
3
拿七八张左右，卷成卷，用棉线扎紧。
4
我这是炖肉汤，没有炖肉汤的小伙伴用葱姜大料桂皮和老抽盐白糖可以自己调成汤，稍微咸一点，容易入味。小火煮20分钟，如果没时间就大火煮8分钟。
5
煮完了要熏一下，把锅里铺上锡纸，放上白糖茶叶和大米。铺锡纸是为了好刷锅。
6
上面架上屉，放入煮好的干豆腐丝。把油烟机打开，开大火一分钟，转小火5-8分钟。关火，焖10分钟可以打开锅。
7
凉了可以装盘吃了！
注意事项
有的小伙伴不喜欢熏制的味道，可以省略熏制。
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