说来也奇怪,想吃甜粥,就东翻翻西看看,有什么就加什么
食材
1
银耳 1小朵
2
桂圆(干) 适量
3
红枣 适量
4
大米粥 半杯
5
黄米 20克
6
白糖(或者有那种大块的冰糖更好) 适量
步骤/方法
1
准备材料
2
小黄米,大米洗干净备用(米类可泡也可不泡水)
3
红枣去核切丁,桂圆去壳备用
4
银耳提前泡发
5
准备小奶锅,材料全放入,银耳泡好后稍微切碎下。水到奶锅的八分满,开大火烧开
7
煮到米粒快开花的时候,锅里的水差不多只有一半了,这时在往锅里加2杯水,还是小火煮
8
煮到自己喜欢的浓稠度就可以出锅了,出锅前尝下甜味够不够
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