“万圣节，不给糖，就捣乱！小朋友在这一天是尽情捣乱，尽情玩耍。万圣节前夜是一年中最“闹鬼”的时候，各种妖魔鬼怪、海盗、外星来客和巫婆们纷纷出动。万圣节的美食也是各种搞怪，各种妖魔鬼怪纷纷上场，有的美食真会吓人一跳。今天做的这款美食，不吓人，很好吃，做法也简单，用麦丽素和巧克力装饰一下就成。俩孩子回来，一会就给吃光了。”
食材
1
无盐黄油 60克
2
金龙鱼糕点用小麦粉 130克
3
金蛋液 45克
4
红糖 45克
5
杏仁粉 20克
方法/步骤
1
准备要用的材料，黄油提前从冰箱取出，室温下软化，红糖如果有颗粒，需要提前用擀面棍压碎。
2
软化后的黄油用打蛋器稍微打几下，放入红糖继续搅打。
3
打至黄油与红糖完全融合，分次加入全蛋液继续搅打，待蛋液全部加入。
4
筛入金龙鱼糕点用小麦粉，用刮刀按压翻拌均匀。
5
将面团分成20克一个，用手捏成小圆饼的样子，摆放在烤盘上，一共可以做15个。
6
用麦丽素在面团上轻轻压一下，压出一个小坑即可，麦丽素不要摆在面团上去烘烤，那会烤化的。
注意事项
1
烤盘放入已预热到位的烤箱中层，温度160度，烘烤20分钟。
2
取出烤盘后，待饼干还是温热时，在饼干上放上麦丽素，麦丽素会粘在饼干上，这样不容易掉下来。
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