让我们一起做简单又好吃的红烧肉吧!
食材
1
五花肉 一斤
2
生抽 60g
3
老抽 50g
4
八角 三个
5
大葱 两段
6
冰糖 50g
7
姜 5片
方法/步骤
1
五花肉切块,烧一锅开水
2
将切好的五花肉放进开水里煮至半熟
3
捞起来放凉
方法/步骤2
1
倒适量的油进入锅内
2
再将冰糖倒入锅内,煮成焦糖色
3
再将五花肉放进去裹上焦糖色
方法/步骤3
1
再将大葱,姜,八角倒进去翻炒
2
再倒入开水煮40分钟后出锅。
3
漂亮的红烧肉完成!
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