溏心蛋轻松易学，厨房小白也能学会，做法简单，美味软糯，下面就来教大家溏心蛋的具体做法，快来一起试试吧。
食材
1
鸡蛋 2个
2
面包糠 3个
3
炸鸡粉 3个
4
盐 少许
5
黑胡椒 适量
方法/步骤
1
将水烧开制造漩涡。
2
打入鸡蛋至蛋白凝固后捞出。
3
在碗中依次放入适量面包糠炸鸡粉盐和黑胡椒，搅拌均匀。
4
将鸡蛋放入碗中沾满调料，开锅将油烧热，将鸡蛋放入锅中油炸30秒后即可捞出 。
5
选择自己喜欢的配菜摆盘后放上鸡蛋即可。
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