很久以前我就想做这种香甜的蛋糕。就像是用锣做的玉米饼。如果家里有孩子的话，他们可以做到。特别适合小盆友。因为含有蛋白质，所以即使在寒冷的时候也非常柔软。它是前一天做的，第二天早上和玉米粥一起吃。水果是美味的早餐
食材
1
玉米面 6大勺
2
牛奶 100ml左右
3
鸡蛋 2个
4
白糖 15克
方法/步骤
1
所需配料
2
将蛋白和蛋清分开，用糖将蛋清打到图像上。如果没有电动搅拌器，用搅拌器快速搅拌。如果没有搅拌，用四根筷子快速搅拌。这是一项艰苦的工作，特别是在成功之后
3
将蛋黄和玉米粉混合，加入牛奶数次，制成面糊。牛奶必须分几次添加，以免一次添加过多。混合物很稠。把它舀起来刚好够掉的
4
把面糊和蛋清混合
5
将两勺面糊倒入平底锅中，加热至最低。倒在一个点上，它会自动变成一个圆圈
6
如果形状不好看，你可以用小勺子或把它转成平底锅进行精整和成型。然后你可以慢慢地等待，用抹刀轻轻地推动底部并将其翻过来（忘记拍照）。小心这一步，否则玉米饼看起来不好
7
我用锅做了十道菜。我忍不住吃了两个。它们又香又甜又软，混合着牛奶的味道和蛋糕的味道。他们太棒了
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