家庭版油泼干豆腐，简单易学又好吃，感兴趣的小伙伴来看看。
食材
1
干豆腐 随你
2
姜 1瓣
3
葱 少许
4
十三香 适量
5
蒜 少许
6
干辣椒 少许
7
盐 适量
8
鸡精 适量
9
酱油 少许
10
水淀粉 适量
方法/步骤
1
干豆腐切成条，葱、姜、蒜切成丁，干辣椒切成段。
2
起锅烧水，加入干豆腐，水开一分钟后捞出。
3
底锅加油，油热放入葱、姜、十三香、酱油，炒香加入半碗清水，放入干豆腐，放入盐、鸡精调味，水开后三分钟加入水淀粉勾芡，出锅。
4
放入蒜末、葱花、干辣椒丁、浇上热油，简单好吃的家庭版油泼干豆腐制作完成，赶紧起锅试试吧。