苦甜味美,软滑浓郁,松露巧克力,让人怎能拒绝!
食材
1
黑巧克力 230克
2
黄油 15克
3
奶油 80克
4
威士忌 40克
5
可可粉 适量
方法/步骤
1
准备食材
2
将100克巧克力,加淡奶油融化
3
加入黄油,搅拌
4
停止加热,加入威士忌酒,搅拌
5
倒入玻璃容器,放入冰箱2小时以上
6
将凝固好的巧克力心挖成球
7
将剩下的130克巧克力融化,巧克力心包一层
8
蘸上可可粉
注意事项
甜甜的巧克力绝对融化你心,要注重每一个程序的加减。
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