将萝卜用盐腌制后，放入太阳下晒干，半干后和腌料放入罐子中密封腌制两天即可取出食用。
食材
萝卜 1000g
方法/步骤
1
腌制萝卜沥干水的萝卜去头去尾，切成长条，倒入萝卜，加入盐，翻拌均匀。
2
晒干萝卜腌制两个小时，挤干水份，太阳下晒一至两天，晒成半干，用开水浸泡清洗。
3
放入罐子太阳下晒至微干，加入辣椒粉，花椒粉，十三香，搅拌均匀，放入密封罐里腌制两天即可。
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