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又酥又香的摇摇乐

食材
1

黄油 100克

2

糖粉 60克

3

蛋黄 1个

4

低筋面粉 250克

5

艾素糖 200克

方法/步骤
1

黄油融化,3分钟/60度

2

融化的黄油液

3

1分钟/揉搓,取出并用手套摩擦

4

然后用保鲜膜包好,冷藏30分钟

5

用小一点的模具把中间的一个圆压出来,去掉芯,这个圆就是一个圆

6

烤箱预热至170度,烤10分钟

7

晾凉以后,艾素糖凝固住了,就去融化一些白巧克力,涂在边缘上

8

上面画上表情即可,我用的是可食用色素笔,也可以融化黑巧克力,然后放进裱花袋里,在饼干上画

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