原产地加拿大的黄金鲽鱼,味道鲜美而不腥,配上专用的黄金汁更是与众不同,味道清淡不单调,做法简单,是居家烹饪的一道好菜
食材
1
黄金鲽鱼 1条
2
彩椒 适量
3
香芋粒 适量
4
胡萝卜 适量
5
薄荷叶 适量
6
黄金烧肉汁 适量
7
盐 适量
8
橄榄油 适量
9
牛油 适量
方法/步骤
1
先来看看我们的食材:黄金鲽鱼、香芋粒、彩椒、胡萝卜、薄荷叶、黄金汁、橄榄油、盐、牛油
2
用面粉覆盖住黄金鲽鱼的表面
3
加上少许橄榄油,烧热油锅,放进已经覆盖住面粉的黄金鲽鱼
4
三分钟左右与就已经煎好了,放进已经准备好的吸油纸和盘子上面
5
变成金黄色后翻过来
6
加入进口牛油,烧热炒锅
7
待炒锅烧热后放进彩椒,炒两分钟左右
8
放进胡萝卜炒两分钟左右
9
把鱼放进已经准备好的另外一个盘子里面,加入混有黄金汁的薄荷叶
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放进已经炒好的彩椒、胡萝卜,煮好的香芋粒
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为黄金鲽鱼涂上黄金汁
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整个步骤就已经完成了,只需要短短的十分钟,一道香喷喷的香煎黄金鲽鱼就出现在我们的面前
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