黄花鱼的肉质饱满，非常适合当做食材，黄花鱼的做法也有很多种，那么黄花鱼的家常做法该怎么做呢？今天就一起来看一看吧。
食材
1
黄花鱼 1条
2
姜 适量
3
葱 适量
4
花椒 适量
5
辣椒 适量
6
胡椒粉 适量
7
黄酒 适量
8
盐 适量
方法/步骤
1
将姜拍碎，葱切成段。
2
放入花椒、辣椒、胡椒粉、盐。
3
将黄酒倒入，搅拌均匀。
4
将黄花鱼分成两片。
5
将调制好的酱料倒入。
6
用手搓黄花鱼，使其入味。
7
将鱼表面的水分吸干。
8
起锅烧油，放入黄花鱼。
9
煎至两面金黄，装盘放上装饰即可。
10
总结如下。