进入秋季,又到了我们挖香芋的秋季 ,种了大半年多,终于到可以挖回家了,大家各种各样的做着来吃,小编比较喜欢清谈食物,所以煲香芋就一个一个的煲,有同爱好的同仁也可以这样做来吃。
食材
香芋 50个
方法/步骤
1
我们去挖芋头的时候,记得要戴上胶手套哦,因为芋头你粘它的浆都会氧,还很难忍,如果不小心粘到你不用着急,只要用火烤一下就不氧啦。
2
我们挖好芋头后,就要去掉芋头苗,这些芋头苗你可以晒干做菜吃,是煲汤的佳品,很难得。
3
挖好去苗后,就要洗干净芋头哦,去掉那些茎和干皮。
4
洗好后,要把大的芋头切开成两半,这样和小的芋头煲就会同一起熟。
5
这时我们把芋头放进锅里,放上一小勺水,盖上盖子,就可以煲啦,用电饭锅煲就按煲饭一样煲就煮了。
6
盖上盖子,煲半个小时就可以开吃,一打开盖子就能闻得芋头的香味补鼻而来,香喷喷的香芋来啦!
注意事项
香芋一定要煲熟,煮熟才可食用哦!
上一篇:忍不住流口水的明虾鸡爪煲
下一篇:家常菜谱:芡实百合芋头煲